Прованс без лаванды, своего главного символа и «герба» - такое даже представить невозможно! Её ароматно-пьянящим запахом пропитан здешний воздух, «заставляющий» людей мечтать и верить в чудеса!
Жители Прованса скажут Вам, что фиолетовый цвет лепестков лаванды - от смешения крови земли и цвета неба. Лаванда издревле всегда была и будет на этой благословенной земле… Её нежные благоухающие цветки начинают распускаться в июне - ближе к середине месяца. (А собирают их местные жители с июля - и до самой осени).
Летом, когда, кажется, цветёт весь Прованс, здесь проводят несколько тематических фестивалей - «в честь» скромного фиолетового цветка! Согласно традициям, праздники эти приурочены именно к сбору лепестков.
Приглашаем на ароматные праздники лаванды! Вот их названия: Валреа, Динь-ле-Бен, Феррасьер, Валенсоль - выбирайте любой! Попав на один из фестивалей, Вы непременно полюбуетесь традиционными нарядами селян с серпами, увидите нагруженных корзинами с лепестками лаванды милых ушастых осликов…
Потом заиграет музыка, и всё вокруг закружится в праздничном «вихре»!
Неподалёку от горного массива Люберон - поселения и городки Горд, Динь-ле-Бен, Со, окруженные полями прекрасного сиреневого оттенка. Полюбовавшись ими, стоит отправиться в Кустель - в этом крохотном городке находится Музей лаванды!
Идёт сбор душистых лепестков и в «лавандовом» аббатстве под названием «Сенанк», также являющемся одним из символов Прованса. Суровые серые стены монастыря «омыты волнами моря» лаванды. В этом цистерцианском аббатстве, основанном ещё в XII веке, живут трудолюбивые монахи. Они изготовляют натуральное эфирное масло из стеблей лаванды, которые сами и собирают.
Из аббатства путь туристов обычно лежит в очаровательный городок - Со. Здесь есть удобные смотровые площадки, откуда открывается вид на «лоскутный» Прованс. Эту великолепную неповторимую цветную картинку, составленную из разноцветных «лоскутков» полей надо увидеть своими глазами - ни один снимок не передаст «захватывающих дух» видов, открывающихся взору!
А если Вы не прочь прокатиться на велосипеде - здесь Вам предложат увлекательную 20-30 - километровую поездку по «дороге лаванды». Велотур среди лавандових полей с их головокружительным ароматом обещает стать одним из самих ярких впечатлений от посещения «волшебного лавандового края» - Прованса!