Saveurs de Provence Les articles sur la Provence

Saveurs de Provence

Saveurs de Provence
Vous aimez cet article? Partagez avec vos amis!
Pin It
Il convient de mentionner séparément à propos des saveurs prévalant de Provence – aucune des parties du monde n’a pas de telle odeur!

Il semble que l’aire « sonne » ici, car il est imprégnée de l’odeur d'herbe des près et de lavande. Le « bouquet » parfumé de Provence contient une variété de saveurs, et chacun d'eux a sa propre histoire intéressante!

Ces odeurs peuvent tourner nos têtes et faire rêver même des sceptiques « invétérés » ! Une brise fraîche, subtilement parfumée à la lavande et à la fleur d'oranger, l’arôme des herbes miellées - genièvre, thym, romarin - entrecoupée de senteurs alléchantes d'épices et de la cuisine méditerranéenne dans l'air brûlant du soir...

Alors, des épices, dont tous les plats sont généreusement assaisonnés en Provence!

Les chefs locaux « n'y vont pas avec le dos de la cuiller » en ajoutant du fenouil et de la sauge pour donner un goût unique aux plats du poisson, ainsi que du serpolet avec du thym pour leurs grands « chefs-d'œuvre » de la viande. Il est impossible d'énumérer toutes les choses qu'ils ajoutent à la « magie » des plats : coriandre, basilic, verveine, romarin, plus un grand nombre de différentes herbes et de graines… composants tout simplement un bouquet de « magie » inimaginable!
 
En visitant la Provence, des gourmands - dents sucrées auront certainement besoin de visiter la ville de Montélimar. Il est ici que la recette du nougat tendre, une délicatesse exquise, un dessert du miel de lavande, pistachier et l'amandier, a été « inventée »!

Les champs de lavande de Provence, comme un « aimant », attirent aussi des amateurs de parfums de luxe français par leurs saveurs « magiques ». Leur chemin passe par la capitale des parfums, appelée Grasse.

Des fermes des célèbre maisons de parfums (tels que Guerlain et Chanel) se trouvent dans son voisinage. Selon un des parfumeurs de renom – « créateurs » des odeurs Jacques Polzh, il est impossible de contrefaire le parfum Chanel No. 5, même en sachant exactement son formule. Et les plantes exclusives, sentant de manière tout à fait particulière, sont cultivées pour ces marques mondiales en Provence. Par exemple, la rose Centifolia (le rosier cent-feuilles) le plus précieux rose…

Mais nous n’allons pas révéler tous les secrets des parfumeurs, il est mieux d’expliquer comment une petite ville de Grasse est devenue un centre de la parfumerie française.

Des excellents produits du cuir de tannage fin, gants, ceintures, etc., ont y été produits depuis longtemps.

Cependant, la production d'articles de mode en cuir a été accompagnée par une odeur pas très agréable… Ce fut alors que « l'affaire a été prise » par les ancêtres des parfumeurs d'aujourd'hui de Provence – ils ont réussi à « tuer » l'odeur du cuir tanné par des huiles parfumées, infusées avec des herbes aromatiques.

Les Français ont appréciés des telles compositions parfumées pas moins que des articles de mode en cuir. Et bientôt le monde entier a pris connaissance des parfums français!


Auteur






La Provence ressemble quelquefois à un grand musée – en une seule visite on n’arrive jamais à tout voir! Et pour découvrir ses plus beaux endroits ...



Lorsque vous visitez cette région de la France pour la première fois il ne sera pas facile de choisir « la plus-plus ». Un défi difficile mais entr...

Parc National du Mercantour

Vues
261

Parc National du Mercantour français est absolument unique et incroyablement intéressant d'un...
Parc national des Écrins

Vues
215

Il serait une honte d’être en France et ne pas promener dans le parc des Écrins!
Audrey Hepburn: une icône de l’élégance

Vues
193

« Ariane », « Comment voler un million de dollars », « Vacances romaines », « Diamants sur canapé...
Cinq grands fromages de France

Vues
184

Si peut quelqu'un énumérer le nombre exact des fromages français? Il est peu probable, mais on...
Promenades à Marseille

Vues
155

Bienvenue dans la capitale de la Provence – la ville de Marseille, ancienne et éternellement jeune!
Randonnées pédestres le long de la côte

Vues
150

Randonnées pédestres représentent un excellent moyen pour améliorer la santé et l'humeur, et si on...
Parcs zoologiques de la Côte d’Azur

Vues
147

Où les familles avec les enfants peuvent se reposer en France?
Vaucluse

Vues
146

Le Vaucluse est un département de la région Provence ­Alpes Côte d’Azur (PACA), dans le sud de la...
Legende de la Sainte Sara

Vues
141

Une légende de Sainte Sara est d'usage courant dans Saintes-Maries-de-la-Mer depuis les temps...
Les Hautes-Alpes

Vues
124

Les Hautes-Alpes - est un département de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, formé au cours de la Révolution...
Cinq grands fromages de France

Vues
184

Si peut quelqu'un énumérer le nombre exact des fromages français? Il est peu probable, mais on...
Parcs zoologiques de la Côte d’Azur

Vues
147

Où les familles avec les enfants peuvent se reposer en France?
Randonnées pédestres le long de la côte

Vues
150

Randonnées pédestres représentent un excellent moyen pour améliorer la santé et l'humeur, et si on...
Promenades à Marseille

Vues
155

Bienvenue dans la capitale de la Provence – la ville de Marseille, ancienne et éternellement jeune!
Vaucluse

Vues
146

Le Vaucluse est un département de la région Provence ­Alpes Côte d’Azur (PACA), dans le sud de la...
Audrey Hepburn: une icône de l’élégance

Vues
193

« Ariane », « Comment voler un million de dollars », « Vacances romaines », « Diamants sur canapé...
Legende de la Sainte Sara

Vues
141

Une légende de Sainte Sara est d'usage courant dans Saintes-Maries-de-la-Mer depuis les temps...
Parc national des Écrins

Vues
215

Il serait une honte d’être en France et ne pas promener dans le parc des Écrins!
Les premiers courts de tennis en terre battue ont été inventés à Cannes

Vues
74

Le Championnat ouvert de tennis de la France, l'un des quatre tournois annuels les plus importants du Grand...
Les stations de ski de la Côte d’Azur

Vues
66

Les fans du loisir actif et du ski longtemps choisirent les Alpes du Sud! Après tout, il y a plus...
Lamotte-du-Rhône Lamotte-du-Rhône
Lamotte-du-Rhône - est une des anciennes villes de la région administrative Provence — Alpes —...
La Bastidonne La Bastidonne
La Bastidonne - est une des anciennes villes de la région administrative Provence — Alpes — Côte...
Gargas Gargas
Gargas - est une des anciennes villes de la région administrative Provence — Alpes — Côte d’Azur...
Saint-Paul de Vence Saint-Paul de Vence
Saint-Paul-de-Vence est la ville pittoresque de département des Alpes-Maritimes, qui se fondent...
Vars Vars
Vars - est une des anciennes villes de la région administrative Provence — Alpes — Côte d’Azur...
Sigonce Sigonce
Sigonce - est une des anciennes villes de la région administrative Provence — Alpes — Côte d’Azur...
Céreste Céreste
Céreste - est une des anciennes villes de la région administrative Provence — Alpes — Côte d’Azur...
Saint-Étienne-les-Orgues Saint-Étienne-les-Orgues
Saint-Étienne-les-Orgues - est une des anciennes villes de la région administrative Provence —...
Sainte-Tulle Sainte-Tulle
Sainte-Tulle - est une des anciennes villes de la région administrative Provence — Alpes — Côte...
Sainte-Croix-du-Verdon Sainte-Croix-du-Verdon
Sainte-Croix-du-Verdon - est une des anciennes villes de la région administrative Provence — Alpes —...




Catalogues

Accueil Contribution Publicité Contacts © Notre Provence Group 2015 - 2019


Go Top