Le Salon du chocolat et de la gastronomie invite les amateurs de douceurs


Le Salon du chocolat et de la gastronomie invite les amateurs de douceurs
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Date de publication - 12.10.2016 8:12
La ville de - Manosque
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Ce week-end à Manosque, la 2e édition du Salon du chocolat et de la gastronomie est à l'honneur à la salle des fêtes Osco Manosco durant trois jours.


Le vendredi, samedi et dimanche Manosque sera en couleur du cacao. Durant ces jours dans la ville va accueillir le Salon du chocolat, où les visiteurs vont apprendre tout sur les avantages non seulement du chocolat, mais aussi sur son goût et son arôme. Cette année, dans la salle où la foire aura lieu, on établira un endroit spécial pour le vin, afin que chacun puisse essayer les produits des autres participants du Salon.

Le chocolat ne sera pas la seule surprise prévue par les organisateurs du festival. En plus de la dégustation et de la démonstration des produits à la base du chocolat, vous découvrirez une grande sélection des vins (rouge, rosé, blanc), fournies par les caves vinicoles, situés sur la commune, afin d’apprendre comment ces vins se marient avec un tel ou tel chocolat.

L'organisateur du Salon est l’agence Star Com Patrice Marty. ils ont invité Des célèbres pâtissiers-chocolatiers comme Mickaël Azzouz, Philippe Segond, Jany Gleize, Julien Lépine, Dominique et Julia Bucaille sont invité. Ils vont créer leurs chefs-d'œuvre en chocolat devant vous.

Programme du Salon du chocolat et de la gastronomie à Manosque :

Vendredi, 14 Octobre:
15:30 - Présentation de Dominique et Julia Bucaille
18:00 - L'accord vin et chocolat de Isabelle Foret
Samedi, 15 Octobre:
10: 00-11: 00 - Show-chocolat de Jean-Claude Berton
11:00 - cuisine des chefs-d'œuvre au chocolat par Julien Lepine
14:00 - dégustation de cacao de Philippe Segond
15:00 - leçons d'approvisionnement et de la prévention des maladies, grâce au chocolat avec Jean-Claude Berton
16:00 - Demonstration d'un Sucette Guimauve Chocolat Tonka aux éclats d'Amandes torréfiées par Christophe Roldan
17:00 - Atelier de guimauve pour les enfants
18:00 - L'accord du chocolat et du vin d'Isabelle Foret
Dimanche, 16 Octobre:
10:00 - Atelier Guimauve (pour les enfants)
11:00 - chocolat sain et savoureux de Nicolas Pavageau
12:00 - L'accord du chocolat et du vin d'Isabelle Foret
14: 00-15: 00 - Show-chocolat de Jean-Claude Berton
15:00 -  Atelier pour enfants avec Philippe Segond
17:00 - présentation culinaire par Jany Gleize

Une tombola est prévue . Les participants reçoivent une feuille à remplir et à mettre dans un panier à l'entrée. Tous les soirs à 18h00, un tirage au sort aura lieu. A ne pas manquer pas cet événement !

L’entrée au Salon du chocolat à Osco Manosco coûte 2 €, gratuit pour les enfants de moins de 12.


Inesa Krikunova






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